Network
20 gr susu bubuk fullcream
1 sdt SP
1 sdm pasta mocca
125 gr butter mix margarin (ditim hingga leleh)
Vanilli dan sejumput garam
Filling dan Topping:
Selai coklat, meises dan keju parut secukupnya
Baca Juga: Menu Spesial untuk Lebaran 2023: Resep Tempe Bacem yang Enak dan Lezat, Buatnya Mudah Tanpa Air Kelapa
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, panaskan oven dulu dengan suhu 190 celsius, lalu siapkan loyang dengan ukuran 28x28. Olesi tipis margarin dan alasi kertas baking kemudian sisihkan.
2. Selanjutnya, siapkan wadah lain lalu campurkan semua bahan (kecuali butter leleh). Mixer dengan kecepatan tinggi sekitar kurang lebih 15 menit hingga mengembang kental.
3. Masukkan butter lalu aduk pakai spatula hingga rata.
4. Tuangkan adonan ke dalam loyang dan hentakkan secara perlahan.
Baca Juga: Resep Pizza Manis dan Lembut Buat Ide Jualan Takjil Buka Puasa, Ekonomis dan Praktis Banget
5. Setelah itu bisa langsung panggang selama kurang lebih 20 menit saja atau hingga matang.
6. Keluarkan dari loyang dan lepaskan kertas baking. Olesi pake serai coklat dam beri taburan keju dan gulung sambil dipadatkan. Masukkan sejenak ke dalam kulkas agar filling dan cake lebih set.
7. Hiasi lagi atasnya dengan selai coklat dan taburi dengan meises, siap untuk dipotong-potong.
Kini roll cake siap untuk disantap bareng keluarga di rumah. Sajian enak ini bakalan nagih banget jika dimakan rame-rame di rumah.
Inilah resep roll cake buat hampers cantik atau oleh-oleh mudik lebaran. Selamat mencoba!***
