Network
Berikut cara membuat nasi goreng rumahan:
1. Siapkan 5 siung bawang putih, 8 siung bawang merah, 3 buah cabe merah besar, dan juga 10 buah cabe rawit, lalu potong-potong dan sisihkan sementara.
2. Masukkan semua bumbu tadi ke dalam blender atau ulekan, lalu tambahkan garam secukupnya, kemudian haluskan dan sisihkan sementara.
3. Suwir-suwir daging ayam dan potong-potong bakso, lalu sisihkan ke dalam wadah.
4. Panaskan minyak goreng di wajan, lalu pecahkan 2 butir telur, aduk-rata atau orak-arik sampai telurnya matang.
5. Setelah itu, angkat telur orak-arik dan sisihkan sementara di piring.
6. Panaskan kembali sedikit minyak di wajan, lalu masukkan dan tumis bumbu nasi goreng yang sudah dibuat tadi sampai harum.
7. Setelah bumbunya harum, lalu masukkan telur dan suwiran ayam, kemudian masukkan nasi, aduk-aduk sampai tercampur rata dengan bahan lainnya.
