Network
40 gr gula pasir
1/2 sdt garam
25 kg keju oles
Bahan Topping:
Keju parut
Cara Membuat:
1. Kupas 500 gr singkong mentega atau singkong ketan, cuci bersih, buang sumbunya lalu potong dadu kecil.
2. Tuang ke dalam panci 600 ml air. Masukkan singkong dan rebus dengan 2 lembar daun salam sampai empuk dan airnya mengental dan menyusut.
3. Jika airnya tinggal setengah, masukkan 25 gr gula pasir, 1/2 sdt garam. Aduk sampai tercampur rata, tutup pancinya dan masak lagi dengan api kecil. Sisihkan.
