UNIK! Ide Jualan Cemilan dari Kreasi Kulit Lumpia dan Ayam, Enak, Mudah Buatnya, yuk, Cobain Setelah Lebaran

BERITASUKOHARJO.com – Kamu punya stok daging ayam di dalam kulkas? Jangan dimasak biasa! Yuk, kita kreasikan dengan menambahkan kulit lumpia!

Daging ayam dan kulit lumpia ini, bisa kamu kreasikan menjadi cemilan dengan cita rasa yang enak banget. Selain itu, bentuknya juga sangat unik, pasti bisa bikin siapapun tertarik.

Cemilan dari kreasi kulit lumpia dan daging ayam yang unik dan enak ini, bisa kamu jadikan sebagai ide jualan. Kamu bisa mencobanya setelah Lebaran.

Baca Juga: Ide Isian Toples Lebaran 2023: Resep Biji Ketapang Tanpa Kelapa Parut, Sederhana dan Gampang Buatnya

Untuk membuat ide jualan cemilan yang satu ini cukup mudah. Langsung saja, dilansir dari akun Instagram @cookingwithhel, BeritaSukoharjo.com telah menulis cara mengkreasikan kulit lumpia dan daging ayam, berikut cara lengkapnya. 

Bahan-Bahan:

- Ayam fillet 250 gr

- Telur 1 butir

- Bawang putih 2 siung / cincang 1 sdt

- Garam ½ sdt

- Kaldu bubuk ½ sdt

- Gula ½ sdt

- Lada ¼ sdt

- Daun bawang sesuai selera, iris tipis

- Wortel parut sesuai selera

- Tepung terigu / tapioka 1 sdm (optional)

- Kulit lumpia secukupnya (pakai instan ukuran 12.5 x 12.5 cm)

Baca Juga: BEDA DARI YANG LAIN! Inilah Resep Bolu Kelapa yang Enak dan Harum, Cocok untuk Ide Jualan Kue Lebaran 2023

Cara Membuat:

1. Siapkan chopper, masukan daging ayam fillet sebanyak 250 gr, telur sebanyak 1 butir, dan bawang putih sebanyak 2 siung.

2. Kemudian, bumbui dengan garam sebanyak ½ sdt, kaldu bubuk sebanyak ½ sdt, gula pasir sebanyak ½ sdt, dan lada bubuk sebanyak ¼ sdt.

3. Terakhir, masukkan tepung terigu atau tapioka sebanyak 1 sdm (optional). Lalu, haluskan semua bahan tersebut.

Baca Juga: Kacang Disko Kribo Wajib Jadi Cemilan dan Isian Toples Lebaran 2023, Pakai Resep Ini Jadi Garing dan Gurih

4. Setelah halus, masukkan adonan daging ke dalam wadah. Lalu, tambahkan daun bawang yang sudah diiris tipis dan wortel yang sudah diparut sebelumnya. Kemudian, aduk sampai tercampur rata.

5. Siapkan kulit lumpia, kemudian bagi menjadi 2 bagian. Selanjutnya, bentuk kulit lumpia menjadi kerucut.

6. Lalu, beri isian berupa adonan daging ayam. Kemudian, rekatkan kulit lumpia dengan adonan. Lakukan langkah ini sampai adonan daging ayam habis.

Baca Juga: Resep Opor Ayam Telur Super Praktis, Gurih, Pakai Setengah Ekor Ayam Kampung, Jadi Sajian Lebaran yang Lezat

7. Setelah semua adonan terbungkus dengan kulit lumpia, siapkan wajan, masukkan minyak goreng, dan panaskan.

8. Lalu, masukkan adonan daging ayam yang sudah terbungkus kulit lumpia ke dalam minyak panas. Goreng sampai kecoklatan atau matang.

9. Langkah terakhir, kemas cemilan lezat ini dan tambahkan saus sambal atau saus tomat.

Baca Juga: ENAK POL! 5 Rekomendasi Warung Bakso di Semarang, Kuliner Legendaris dan Terkenal yang Wajib Kamu Coba

Itulah resep cemilan dari hasil kreasi kulit lumpia dan daging ayam yang cocok jadi ide jualan selepas Lebaran. Selamat mencoba.***