UNIK! Ide Jualan Cemilan dari Kreasi Kulit Lumpia dan Ayam, Enak, Mudah Buatnya, yuk, Cobain Setelah Lebaran

1. Siapkan chopper, masukan daging ayam fillet sebanyak 250 gr, telur sebanyak 1 butir, dan bawang putih sebanyak 2 siung.

2. Kemudian, bumbui dengan garam sebanyak ½ sdt, kaldu bubuk sebanyak ½ sdt, gula pasir sebanyak ½ sdt, dan lada bubuk sebanyak ¼ sdt.

3. Terakhir, masukkan tepung terigu atau tapioka sebanyak 1 sdm (optional). Lalu, haluskan semua bahan tersebut.

Baca Juga: Kacang Disko Kribo Wajib Jadi Cemilan dan Isian Toples Lebaran 2023, Pakai Resep Ini Jadi Garing dan Gurih

4. Setelah halus, masukkan adonan daging ke dalam wadah. Lalu, tambahkan daun bawang yang sudah diiris tipis dan wortel yang sudah diparut sebelumnya. Kemudian, aduk sampai tercampur rata.

5. Siapkan kulit lumpia, kemudian bagi menjadi 2 bagian. Selanjutnya, bentuk kulit lumpia menjadi kerucut.

6. Lalu, beri isian berupa adonan daging ayam. Kemudian, rekatkan kulit lumpia dengan adonan. Lakukan langkah ini sampai adonan daging ayam habis.

Baca Juga: Resep Opor Ayam Telur Super Praktis, Gurih, Pakai Setengah Ekor Ayam Kampung, Jadi Sajian Lebaran yang Lezat

7. Setelah semua adonan terbungkus dengan kulit lumpia, siapkan wajan, masukkan minyak goreng, dan panaskan.

8. Lalu, masukkan adonan daging ayam yang sudah terbungkus kulit lumpia ke dalam minyak panas. Goreng sampai kecoklatan atau matang.