Network
BERITASUKOHARJO.com – Kali ini akan dibagikan resep membuat oleh-oleh lebaran 2023 yang bisa kamu coba buat di rumah.
Salah satu resep oleh-oleh yang bisa kamu coba adalah brownies dengan vla susu yang enak dan super lumer, pokoknya cocok dibawa saat mudik lebaran 2023.
Untuk bahan-bahan dari resep brownies ini juga sederhana, seperti tepung telur, coklat, susu, margarin, dan lainnya.
Kamu bisa mengemas brownies ini dengan mika plastik atau box kemasan kue, dijamin keluarga semuanya akan suka.
Langsung saja, simak resep brownies vla susu berikut ini yang telah dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube tri pujis.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
1 butir telur
3 sdm gula
3 sdm tepung terigu
3 sdm minyak goreng
¼ sdt soda kue
¼ sdt vanili bubuk
1 sdm coklat bubuk
4 sdm air hangat
1 bungkus kental manis
Bahan vla susu:
150 ml susu full cream
1 sdm susu bubuk
1 sdt tepung terigu
½ sdt margarin
1 sdm gula
Topping:
Choco chips
Cara membuat brownies yang lumer:
1. Masukkan ke dalam wadah 1 sdm coklat bubuk dan air hangat 4 sdm saja, lalu aduk-aduk sampai larut dan tercampur rata.
2. Setelah itu, ambil wadah yang baru, lalu masukkan 3 sdm gula pasir dan 1 butir telur, lalu kocok lepas sampai tercampur rata.
3. Masukkan 3 sdm minyak goreng dan 1 bungkus susu kental manis, lalu tambahkan adonan coklat tadi, kemudian aduk-aduk semuanya hingga tercampur rata.
4. Tambahkan 3 sdm tepung terigu, ¼ sdt vanili, ¼ sdt soda kue, lalu aduk-aduk kembali adonan sampai tercampur rata.
5. Olesi sebuah loyang dengan margarin secara merata dan beri alas kertas roti, lalu tuangkan adonan brownies, ratakan.
6. Masukkan loyang ke dalam alat kukusan yang sudah dipanaskan, lalu kukus adonan brownies sampai matang selama 20 menit.
Baca Juga: 2 Film Korea ‘Hopeless’ dan ‘Cobweb’ Diundang ke Festival Film Cannes di Perancis Tahun 2023
7. Setelah dikukus selama 20 menit, lalu angkat dan tiriskan brownies di dalam loyangnya, kemudian bisa dikeluarkan setelah dingin.
8. Siapkan kemasan atau wadah yang sudah disiapkan, lalu masukkan brownies yang sudah dipotong-potong ke dalamnya, sisihkan sementara.
9. Siapkan panci, lalu masukkan 150 ml susu full cream dan 1 sdm susu bubuk, lalu aduk-aduk sampai tercampur rata.
10. Aduk-aduk terus dan masak larutan vla tersebut, lalu masukkan 1 sdm gula dan ½ sdt margarin kemudian aduk-aduk rata lagi.
11. Setelah vla sudah matang dan mengental, lalu angkat dan tiriskan terlebih dahulu.
12. Setelah ditiriskan, tuangkan vla susu tersebut ke atas brownies di dalam kemasan atau box tadi, lalu tambahkan chocochips di atasnya.
Selamat mencoba. ***
