Network
Cara Membuat Sapo Tahu Ala Resto:
1.Siapkan wajan berisi minyak panas kemudian masukkan 1 buah tahu jepang yang telah dipotong-potong, angkat dan sisihkan sementara.
- Siapkan wajan berisi sedikit minyak panas, lalu masukkan 2 siung bawang putih, ½ buah bawang bombay, dan 3 buah cabai keriting merah yang telah dipotong-potong.
- Selanjutnya tumis ketiga bumbu iris tersebut lalu masukkan 4 lembar sawi putih, 3 lembar pakcoy, dan 1 buah wortel yang telah dipotong-potong.
- Masukkan juga 150 gram udang kupas yang telah direbus sebelumnya lalu tuangkan 150 ml air putih.
- Masukkan tahu jepang yang telah digoreng lalu tambahkan 50 ml air dan 1 sendok makan tepung maizena sebagai pengental.
