Network
300 gr gula pasir
5 lembar daun pandan
Garam dan vanilli secukupnya
Pewarna secukupnya. Sesuai selera
Baca Juga: TERKINI! Jadwal Imsakiyah Wilayah Cirebon dan Sekitarnya untuk 14-21 April 2023 atau 23-30 Ramadhan 1444 H
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, rebus santan, garam, vanili, dan daun pandan hingga matang mendidih. Matikan kompor dan keluarkan daun pandan. Setelah itu bisa langsung masukkan gula pasir kemudian aduk hingga semua gula larut. Sisihkan dan dinginkan.
2. Selanjutnya, panaskan kukusan dulu lalu siapkan loyang dengan ukuran 18x18 yang telah diolesi sedikit minyak goreng. Sisihkan.
3. Siapkan wadah lain lalu campurkan tepung tapioka dan tepung beras. Tunggu hingga cairan santan yang sudah dingin. Aduk hingga rata lalu saring. Bagi-bagi adonan dan beri pewarna sesuai selera.
Baca Juga: Ide Jualan Ekonomis di Ramadhan 2023: Cobain Resep Siomay Ayam Ini! Rasanya Enak Kebangetan! Bikin Laris Manis
4. Setelah air kukusan mendidih bisa langsung ambil adonan warna dengan takaran 100 ml tiap layernya. Kukus selama kurang lebih 5 menit tiap layer. Lakukan hingga habis.
5. Pada lapisan terakhir bisa kukus selama 20 menit hingga matang. Angkat loyang dan dinginkan. Setelah dingin bisa langsung potong dengan pisau yang dialasi plastik.
Kini kue lapis siap untuk disantap bareng keluarga tercinta di rumah. Sajian manis dengan tampilan cantik ini bakalan nagih jika dijadikan sajian lebaran.
Baca Juga: Mahfud MD vs DPR RI, 3 Pejabat yang Tidak Setuju Pembentukan Satgas Rp349 T, Alasannya Bikin Geleng Kepala
Selain bisa dijadikan sebagai ide jualan atau sajian lebaran, resep kue lapis ini juga bisa kamu andalkan untuk cemilan santai di rumah.
Inilah resep kue lapis yang harus kamu jadikan sajian lebaran di rumah, bagaimana? Mudah, bukan? Yuk, langsung praktekkan di rumah dan jadikan kue lapis ini sebagai cemilan favorit.
Selamat mencoba!***
