Network
9. Masak kembali semua bahan sambil aduk sesekali. Apabila kuah semur ayam kampung bumbu medok ini mendidih, pindahkan ke dalam panci presto.
10. Lanjutkan proses memasak dengan panci presto agar hasilnya empuk menggugah selera dan anti alot. Cukup masak selama 15 menit saja.
11. Setelah 15 menit, matikan kompor dan diamkan dalam keadaan tertutup selama 5 menit. Setelah itu, buang gas selama 5 menit.
12. Sajikan hasil resep menu Lebaran 2023 semur ayam kampung ini bersama hidangan lainnya.
Mudah, kan? Pada resep menu Lebaran 2023 ini ayam kampung memang sengaja dimasak dengan panci presto karena karakteristik dagingnya memang cenderung mudah mengeras.
Oleh karena itu agar hasil semua ayam kampung jadi empuk dan anti alot, memang paling pas memasaknya dengan panci presto. Selamat mencoba.***
