Network
BERITASUKOHARJO.com – Bosan dengan cara memasak indomie goreng yang seperti itu-itu saja? Yuk cobain olahan indomie goreng yang satu ini jadi cemilan atau takjil!
Kamu bisa mengolah indomie goreng dan tahu jadi takjil yang bisa dijadikan ide jualan Ramadhan 2023, dijamin membuatnya sangat mudah.
Pasti banyak yang suka dengan takjil gurih dan garing seperti ini, paling mantap memang disantap ketika berbuka puasa dengan cocolan saus sambal.
Kamu tak boleh melewatkan kesempatan untuk membuat ide jualan takjil seperti ini, karena keuntungannya juga lumayan lho.
Yuk, langsung saja simak cara membuat takjil dari olahan indomie goreng dan tahu berikut ini yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube abu tosca.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
9-10 potong tahu putih
1 bungkus mie Indomie
2 butir telur
3-4 sdm tepung bumbu instan
3 sdm air
1 batang daun bawang
Wortel secukupnya
Sosis secukupnya
Cabe rawit secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Baca Juga: CUKUP 30 MENIT SAJA, Tips Rebus Ketupat Spesial Idulfitri Tahun 2023, Dijamin Matang Sempurna!
Berikut ini cara membuatnya:
1. Pertama, tuang minyak ke dalam wajan, kemudian panaskan minyaknya.
2. Sambil menunggu minyak goreng panas, lalu siapkan tahu dan belah menjadi dua bagian, lakukan sampai habis.
3. Setelah minyak panas, lalu masukkan dan goreng tahu sampai matang dan garing, kemudian angkat dan tiriskan di wadah.
4. Diamkan tahu goreng tersebut selama beberapa menit sampai teksturnya mengempis, sisihkan sementara.
5. Siapkan dan panaskan air secukupnya di dalam panci, lalu masukkan mie indomie goreng, kemudian masak hingga matang.
6. Sementara untuk bumbu instannya dimasukkan ke dalam mangkuk, lalu aduk-aduk bumbunya sampai tercampur rata.
7. Setelah matang, lalu angkat dan sisihkan indomie goreng ke dalam mangkuk berisi bumbu tadi, kemudian aduk-aduk sampai merata.
8. Siapkan sebuah wadah, lalu masukkan 4 sdm tepung bumbu serbaguna dan 3 sdm air, kemudian aduk-aduk sampai tercampur rata.
9. Tambahkan dua butir telur, lalu aduk-aduk sampai tercampur rata dengan adonan tepungnya.
10. Masukkan indomie goreng tadi, sosis, wortel, daun bawang, dan cabe rawit sesuai selera, kemudian aduk-aduk semuanya sampai merata.
11. Setelah itu, ambil tahu dan sayat bagian tengah, balik tahunya dan masukkan adonan indomie goreng secukupnya.
12. Goreng cemilan mie dan tahu tersebut di dalam minyak panas sampai matang dan kuning keemasan, lalu angkat dan tiriskan.
13. Sajikan atau kemas takjil ini dengan plastik kemasan, kemudian siap untuk dijual.
Selamat mencoba. ***
