Baca Juga: Buka Puasa Nyobain Ini Ternyata Enak Banget, Modal Bunga Pepaya dan Ikan Asin Bikin Makan Nambah
Bahan tambahan:
- 2 butir putih telur
- 200 gr kacang mede, belah dua, oven suhu 170 30 menit
Cara Membuat:
1. Campurkan butter bersama dengan margarin, gula halus dan kuning telur ke dalam mangkuk aduk hingga rata.
2. Masukkan lelehan dcc, aduk adonan hingga rata, lalu lanjut masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan coklat bubuk, dengan cara disaring.
3. Gilas tipis adonan setebal 1 cm lalu cetak adonan dengan bentuk sesuai selera atau Anda bisa menggunakan cookies cutter yang Anda miliki.
4. Susun adonan cookies di atas loyang dan tata, olesi putih telur di atasnya dan beri kacang mede di atasnya sesuai selera.
5. Lanjut panggang cookies dengan suhu 140 derajat celcius selama kurang lebih 50 sampai 60 menit sampai matang atau sesuaikan dengan oven masing-masing.