Network
Baca Juga: ANTI GAGAL! Cara Membuat Tahu Krispi Enak dan Gurih Banget, Ide Jualan Takjil Buka Puasa Laku Keras
Berikut cara membuat tumis kangkung:
1. Langkah pertama, siapkan tempe satu papan saja, lalu potong-potong kotak kecil, kemudian sisihkan ke wadah.
2. Setelah itu, siapkan 2 siung bawang putih, 4 siung bawang merah, 5 buah cabe merah keriting, 5 buah cabe rawit, dan 1 buah tomat, lalu iris-iris tipis.
3. Panaskan sedikit minyak goreng di wajan, lalu masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis sampai harum.
4. Masukkan cabe rawit dan cabe keriting, lalu aduk-aduk lagi sampai merata dan masak sampai layu.
5. Tambahkan ½ sdt terasi bubuk, lalu aduk-aduk lagi secara merata, masukkan potongan tempe, kemudian masak sampai matang.
6. Tambahkan air, lalu masukkan ½ sdt garam, ½ sdt penyedap, 1 sdm saus tiram, dan 1 ½ sdt gula, aduk-aduk merata.
