Network
7. Apabila wortelnya sudah layu, masukkan bumbu-bumbu seperti sejumput garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Tambahkan juga satu sendok teh gula dan aduk-aduk sampai rata.
8. Setelah itu, masukkan bihun yang tadi sudah matang direbus. Tumis bihun bersama bahan-bahannya lainnya di dalam wajan sampai tercampur rata dan matang.
Baca Juga: Ide Isian Toples Lebaran 2023: Resep Biji Ketapang Tanpa Kelapa Parut, Sederhana dan Gampang Buatnya
9. Lanjut masukkan irisan daun bawang dan daun seledri ke dalam wajan. Aduk-aduk bersama tumisan bihun sampai tercampur rata dan layu kedua jenis daun yang baru dimasukkan.
10. Jangan lupa untuk mengoreksi rasa, kalau rasanya masih kurang pas, tambahkan bumbu-bumbu yang sesuai. Jika sudah pas, matikan api.
11. Siapkan adonan olesan dengan mencampurkan satu sendok teh tepung terigu dan sedikit air. Aduk-aduk sampai rata.
12. Ambil satu lembar kulit lumpia, isi dengan tumis bihun sekitar satu sendok makan. Lipat dan gulung perlahan, lalu di ujung diberi adonan olesan supaya bisa merekat dengan sempurna.
Baca Juga: COBA SEKARANG! Berikut Resep Nastar Durian untuk Lebaran 2023, Pas Buat Ide Jualan
13. Ulangi proses yang sama hingga isiannya habis. Jika ingin dimakan saat sahur, bisa kamu simpan ke dalam wadah kedap udara. Lalu simpan ke dalam kulkas.
14. Kemudian, panaskan minyak goreng agak banyak di dalam wajan memakai api sedang. Masukkan lumpia bihun ke dalamnya. Goreng sampai matang.
