Network
3. Setelah gula pasir larut, masukkan margarin sebanyak 100 gr. Lalu, aduk kembali sampai adonan tercampur rata.
4. Selanjutnya, masukkan tepung terigu sebanyak 500 gr, garam sebanyak ½ sdt, vanili bubuk sebanyak ½ sdt, dan baking powder sebanyak ½ sdt.
5. Setelah semua bahan masuk, kemudian aduk sampai tercampur rata. Uleni adonan kue biji ketapang sampai kalis.
6. Langkah selanjutnya, membentuk adonan. Ambil sebagian adonan kemudian, bentuk memanjang.
7. Selanjutnya, potong-potong serong. Lakukan langkah ini sampai adonan kue biji ketapang terbentuk semua.
8. Setelah semua adonan terbentuk, siapkan wajan, masukkan minyak goreng, dan panaskan minyak goreng.
9. Kemudian, masukkan adonan kue biji ketapang ke dalam minyak panas. Goreng adonan menggunakan api sedang.
10. Setelah dimasukkan jangan langsung diaduk, agar adonan tidak hancur. Selain itu, agar adonan matang merata, jangan lupa diaduk sesekali.
