Network
- 50 gr dark cooking chocolate
- Jelly atau agar-agar bening secukupnya
- 16 cup ukuran 150 ml
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, siapkan panci lalu masukkan 370 gr susu kental manis atau setara dengan 1 kaleng susu.
2. Setelah itu masukkan juga 1000 ml air. Bisa juga diganti dengan 1000 ml susu full cream jika ingin adonannya menjadi lebih creamy.
3. Selanjutnya, masukkan 500 ml susu full cream, 15 gr jelly plain atau setara 1 bungkus, dan 1 sdm tepung maizena.
4. Masak semua adonan yang ada di panci sambil terus diaduk sampai mendidih. Pastikan tidak ada endapan adonan di dasar panci.
5. Setelah adonan mendidih, ambil adonan sebanyak 400 ml lalu tuang sekitar 100 ml per cup ukuran 150 ml, sisihkan.
