Network
BERITASUKOHARJO.com – Modal 250 gram tepung tapioka dan 8 buah pisang kamu bisa membuat takjil yang enak dan mudah dibuat di rumah.
Tak hanya tepung tapioka dan pisang, kamu harus menyiapkan bahan lain seperti vanili, margarin, selai coklat, selai greentea, coklat bubuk.
Dijamin takjil olahan tepung tapioka dan pisang ini akan disukai oleh anak-anak di rumah karena rasanya manis.
Jika kamu tertarik untuk mencoba membuat takjil seperti ini, terlebih dahulu kamu harus tahu cara membuat takjil ini dari rangkuman berikut ini yangtelah dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Vivi veronica.
Baca Juga: HEMAT GAS! Resep Ketupat Lebaran 2023 hanya Direbus 40 Menit, Padat dan Matang Sempurna
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
8 buah pisang
250 gram tepung tapioka
Vanili bubuk secukupnya
Air hangat secukupnya
Margarin secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Bahan untuk toping:
Selai coklat
Selai greentea
Bubuk coklat
Berikut cara mengolah tepung tapioka dan buah pisang:
1. Langkah paling pertama adalah siapkan buah pisang, lalu kupas kulitnya sampai habis, kemudian sisihkan ke dalam wadah.
2. Setelah itu, potong-potong pisang menjadi beberapa bagian sesuai selera, kemudian sisihkan kembali ke wadah.
3. Masukkan ke dalam teflon 2 sdm margarin, lalu panaskan dengan api yang kecil hingga margarin meleleh.
4. Setelah margarin meleleh, lalu masukkan pisang yang sudah dipotong-potong, kemudian masak hingga warnanya kecoklatan.
5. Selesai dimasak dan pisang sudah kecoklatan, lalu angkat dan sisihkan sementara ke dalam wadah.
6. Setelah itu, tekan-tekan pisang sampai tipis, pastikan pisang tidak menjadi hancur, lakukan hal yang sama sampai selesai, lalu sisihkan.
7. Masukkan ke dalam wadah 250 gram tepung tapioka dan juga vanili bubuk, kemudian aduk-aduk sampai tercampur rata.
Baca Juga: TAHAN 4 HARI! Roti Sisir Super Empuk Tanpa Pelembut, Cocok Jadi Ide Usaha Ramadhan 2023
8. Masukkan air hangat, caranya hanya dipercikkan saja ke dalam adonan tadi, lalu aduk-aduk kembali adonan tepung sampai membentuk butiran.
9. Setelah selesai, lalu gulingkan pisang ke dalam adonan tepung tapioka tersebut lakukan secara merata, sisihkan di atas piring.
10. Panaskan minyak dan margarin secukupnya di dalam wajan, lalu masukkan dan goreng adonan pisang tadi.
11. Goreng pisang sampai matang dan kuning keemasan, lakukan proses menggoreng pisang sampai habis, kemudian angkat dan tiriskan.
12. Setelah itu, bagi pisang tersebut ke dalam tiga wadah berbeda, kemudian masing-masing wadah dimasukkan selai coklat, selai greentea, dan coklat bubuk, aduk-aduk rata.
13. Akhirnya takjil pisang ini sudah jadi dan siap untuk dinikmati saat berbuka.
Selamat mencoba. ***
