1. Langkah paling pertama adalah siapkan buah pisang, lalu kupas kulitnya sampai habis, kemudian sisihkan ke dalam wadah.
2. Setelah itu, potong-potong pisang menjadi beberapa bagian sesuai selera, kemudian sisihkan kembali ke wadah.
3. Masukkan ke dalam teflon 2 sdm margarin, lalu panaskan dengan api yang kecil hingga margarin meleleh.
4. Setelah margarin meleleh, lalu masukkan pisang yang sudah dipotong-potong, kemudian masak hingga warnanya kecoklatan.
5. Selesai dimasak dan pisang sudah kecoklatan, lalu angkat dan sisihkan sementara ke dalam wadah.
6. Setelah itu, tekan-tekan pisang sampai tipis, pastikan pisang tidak menjadi hancur, lakukan hal yang sama sampai selesai, lalu sisihkan.
7. Masukkan ke dalam wadah 250 gram tepung tapioka dan juga vanili bubuk, kemudian aduk-aduk sampai tercampur rata.
Baca Juga: TAHAN 4 HARI! Roti Sisir Super Empuk Tanpa Pelembut, Cocok Jadi Ide Usaha Ramadhan 2023
8. Masukkan air hangat, caranya hanya dipercikkan saja ke dalam adonan tadi, lalu aduk-aduk kembali adonan tepung sampai membentuk butiran.