MENU SPESIAL HARI RAYA! Steak Ayam BBQ, Ngapain Juga Repot Antri di Resto, Kalo Bisa Bikin Sendiri di Rumah

Kentang rebus bentar, kemudian goreng sampai garing

Wortel dan buncis rebus 

Baca Juga: 7 Manfaat Kesehatan Mengonsumsi Daun Bawang yang Jarang Diketahui

CARA MEMBUAT:

1. Ambil 2-4 paha ayam fillet yang sudah dibersihkan, beri secukupnya perasan jeruk lemon atau nipis, ½ sdt garam, ½ sdt lada hitam bubuk, ½ sdt kaldu jamur. Kemudian remas-remas dan campur rata menggunakan tangan.

2. Jika sudah merata, marinasi dan masukkan ke dalam kulkas selama 30-60 menit.

3. Panaskan pan di atas kompor yang sudah diberiminyak, masukkan bawang putih yang sudah dicincang.

4. Tumis hingga harum, lalu berikan secukupnya air, 4 sdm saus barbeque, 2 sdm saus tomat, secukupnya garam, 1 sdt kaldu jamur, ½ sdt lada hitam bubuk dan 1 sdt gula pasir. 

5. Aduk-aduk semua bumbu saus barbeque sampai rata hingga mengental dan mendidih. Jika sudah mendidih, sisihkan dahulu.