- sedikit larutan maizena.
Baca Juga: Maknyus Meskipun Pakai Resep Ndeso, Ini Cara Membuat Opor Ayam Sederhana untuk Sajian Lebaran 2023
Cara Membuat:
1. Ambil sayur kailan, kemudian buang serat batang dan cuci bersih sayur kailan, rendam dengan menggunakan air garam selama 15 menit.
2. Jika sudah direndam selama 15 menit, bilas kembali sayur kailan, lalu potong-potong sesuai selera.
3. Siapkan panci dan air secukupnya, tambahkan sejumput garam, masukkan sayur kailan, tunggu sampai sayur berwarna hijau tua.
4. Jika sayur kailan sudah berwarna hijau tua angkat dan tiriskan, lalu rendam dalam wadah berisi air dingin.
5. Rendam sebentar saja, baru tiriskan sayur kailan dan sisihkan.
6. Siapkan wajan, tumis wangi jahe dan bawang putih, tunggu hingga agak kuning kemudian angkat. Sebagian bawang putih untuk taburan.