Network
Baca Juga: Kue Kering Paling Laris di Bulan Ramadhan: Resep Kue Kacang Super Renyah dan Enak Banget
Cara Membuat:
1. Siapkan teflon dan masukkan 250 gram ubi ungu yang sudah dikukus.
2. Kemudian, haluskan ubi ungu tersebut menggunakan sendok atau semacamnya.
3. Jika sudah halus, tambahkan 50 gram gula pasir, sejumput garam, sejumput vanili bubuk, dan 65 ml santan instan. Aduk hingga tercampur rata.
4. Apabila sudah tercampur rata, nyalakan kompor dengan api. Lalu, masak sambil terus diaduk hingga kalis.
5. Jika sudah kalis, angkat dan matikan api kompor. Sisihkan dulu.
Baca Juga: Ide Isian Toples Lebaran 2023, Kue Kering Putri Salju Coklat Super Enak yang Bakal Jadi Favorit Tamu
6. Selanjutnya, siapkan wadah. Kemudian, masukkan 100 gram tepung tapioka, 50 gram tepung terigu, 50 gram gula pasir, dan ¼ sendok teh garam. Aduk hingga rata.
7. Lalu, tuangkan 400 ml santan sambil terus diaduk hingga tercampur rata.
