Network
2. Selanjutnya, siapkan wadah lain dan masukkan 150 gr tepung terigu dan 2 sendok makan tepung beras.
3. Kemudian, tambahkan 1 sendok teh garam dan aduk-aduk lagi sampai bahan keringnya tercampur rata.
4. Setelah bahan keringnya tercampur rata, masukkan 700 ml santan dan aduk-aduk lagi bahan adonan kue tetu sampai tercampur rata dan bahan keringnya larut.
Setelah larut dan tercampur rata, adonan kue tetu bisa disisihkan terlebih dahulu.
5. Selanjutnya, siapkan gula merah sebanyak 150 gr. Lalu, cincang halus gula merah tersebut untuk dijadikan sebagai lapisan bawah kue tetunya.
Baca Juga: Tanpa Cetakan Bambu! Begini Cara Buat Kue Putu Isi Gula Merah Paling Simpel
Setelah dicincang kasar, masukkan gula merah secukupnya pada tiap wadah yang terbuat dari daun pandan tadi, ya.
6. Setelah itu, panaskan panci kukusan terlebih dahulu. Kemudian, masukkan wadah daun pandan yang berisi gula merah tadi.
7. Setelah itu, masukkan adonan kue tetu tersebut ke dalam setiap wadah daun pandan secukupnya saja.
Lalu, kukus kue tetu sekitar 10 menit.
