Cara Membuat Wedang Ronde Isi Kacang, Cocok Disantap Malam Hari Untuk Menghangatkan Badan

- 10 April 2023, 09:26 WIB
Wedang ronde dengan isian kacang
Wedang ronde dengan isian kacang /YouTube Dapur Abi

 

  1. Setelah itu tuangkan 2 sendok makan air matang lalu blender hingga halus dan tercampur rata.

Baca Juga: Modal Bihun Bisa Jadi Gimari, Cemilan Unik Khas Korea yang Cocok Jadi Takjil Buka Puasa

  1. Keluarkan kacang yang telah halus dan masukkan ke dalam wadah, kemudian bentuk menjadi bulat-bulat lalu sisihkan sementara.

 

  1. Untuk membuat adonan ronde, siapkan wadah lalu masukkan 200 gram tepung ketan dan tambahkan 25 gram tepung tapioka.

 

  1. Selanjutnya masukkan ½ sendok teh garam lalu tuangkan sedikit demi sedikit 200 ml air putih, aduk hingga tercampur rata.

 

  1. Uleni adonan ronde hingga kalis, lalu bagi menjadi 3 bagian untuk diberi warna berbeda-beda kemudian isi dengan kacang tanah yang telah diblender sebelumnya.

 

  1. Kemudian rebus ronde sampai mengapung, lalu angkat dan sisihkan sementara.

 

  1. Siapkan panci untuk membuat wedang jahe, lalu masukkanlah 100 gram jahe  dan 100 gram gula pasir serta 120 gram gula merah yang telah diiris tipis.

Baca Juga: WOW Unik Banget! Begini Cara Membuat Lumpia Indomie Kornet yang Renyah dan Gurih

  1. Tuangkan 900 ml air putih lalu masukkan ½ sendok garam, 1 batang sereh geprek, dan 1 lembar daun pandan kemudian masak sampai mendidih.

 

Halaman:

Editor: Ananda Nuraini

Sumber: YouTube Dapur Abi


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah