Network
4. Potong buah naga menjadi dua bagian. Potong buah naga memanjang.
5. Untuk penggunaan buah bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.
6. Selanjutnya ambil secukupnya adonan ubi, lalu balutkan buah naga yang sudah dipotong-potong tadi. Rapikan dan kepal-kepal ubi hingga seluruh permukaan buah naga tertutup oleh ubi.
7. Rapikan setiap sisinya, lalu balurkan ke dalam kelapa parut kering. Ulangi membalut buah naga hingga semua buah naga dan ubi selesai dibentuk.
8. Setelah selesai, potong-potong cemilan ubi buah naga menjadi beberapa bagian.
9. Cemilan ubi buah naga siap disajikan.
10. Untung dijadikan ide jualan bisa dikemas menggunakan mika plastik yang dialasi daun pisang dengan berisikan 2-3 cemilan ubi buah naga.
Selamat mencoba! ***
