- Selanjutnya blender lagi kedua bahan tersebut hingga tercampur rata dan halus serta benar-benar lembut.
- Jika kurma dan kacang telah lembut dan halus, tuangkan ke atas meja yang telah dibersihkan lalu uleni hingga kalis.
- Kemudian bentuk adonan kue coklat kacang tersebut menjadi lonjong memanjang dan beri celah di bagian tengah dengan ditekanan menggunakan sumpit.
Baca Juga: Simpan Resep Ini untuk Jadi Menu Buka Puasa Esok Hari, Buat Kue Serabi Kuah Kinca Sebagai Takjil yang Lembut
- Selanjutnya siapkan wadah anti panas, lalu masukkan 150 gram coklat putih batang dan lelehkan di dalam panci berisi air mendidih.
- Kemudian masukkan ke piping bag lalu semprotkan ke celah pada adonan kue kacang secara merata dan tunggu hingga lering.
- Begitu juga dengan 75 gram coklat batang yang telah dilelehkan, semprotkan secara zig zag atau bentuk apapun di atas coklat putih yang sudah mengering.
Network
