Network
1. Pertama, masukkan 250 gr salted butter dan 75 gr icing sugar ke dalam wadah, lalu aduk menggunakan whisker sampai tercampur rata.
2. Setelah itu, masukkan 30 gr susu cair, 195 gr tepung terigu, dan 65 gr maizena ke dalam adonan, aduk merata menggunakan spatula.
3. Masukkan 90 gr Lotus Biscoff Biscuit yang sudah dihancurkan sampai jadi halus dan aduk merata kembali pakai spatula.
4. Lanjutkan dengan memasukkan adonan ke dalam plastik segitiga dan tambahkan spuit pada bagian ujungnya.
Baca Juga: Resep Bolu Susu Oreo untuk Suguhan Lebaran, Lembut dan Manis Jadi Satu di Mulut
5. Semprotkan adonan pada loyang sudah dialasi bakin paper sampai adonannya habis.
6. Setelah itu tinggal taburi remahan 20 gr biscoff biskuit pada bagian tengah permukaan kuenya.
7. Panggang dengan suhu 160 derajat Celcius pakai api atas dan bawah selama 30 menit atau sampai matang.
8. Setelah matang, keluarkan dari dalam oven dan tunggu dingin. Sekarang biscoff butter cookies siap untuk dikonsumsi dan jadi isian toples.
Baca Juga: Kue Lebaran 2023 Resep Bolu Kukus Coklat Keju, Bahan Sedikit Tapi Hasilnya Banyak
