BERITASUKOHARJO.com - Top lezatnya, inilah tiga rekomendasi tengkleng legend di Solo, nomor tiga dulu harganya Rp50 per porsi sekarang Rp50.000, warung ini sudah berjualan sejak tahun 1940-an.
Kota Solo memang sangat terkenal sebagai surga kuliner olahan daging kambingnya, salah satunya tengkleng. Banyak tengkleng legend yang ada di Kota Bengawan, yang menjadi jujugan wisatawan untuk memanjakan lidahnya.
Perpaduan daging kambing dengan bumbu rempah dan kuah yang melimpah menjadi sebuah kelezatan yang tiada tandingnya dalam seporsi tengkleng legend.
Menikmati tengkleng legend ini makin lezat dengan sepiring nasi hangat serta teh panas. Pun, seporsi tengkleng legend tetap lezat dinikmati tanpa nasi.
Dilansir BeritaSukoharjo.com, Minggu, 9 April 2023, dari kanal YouTube Gibran Rakabuming, inilah tiga rekomendasi tengkleng legend di Solo, nomor tiga dulu harganya Rp50 per porsi, sekarang Rp50.000.
Berikut Ini 3 Rekomendasi Tengkleng Legend di Solo
1. Tengkleng Rica Pak Manto
Tengkleng rica Pak Manto ini merupakan salah satu yang paling legend si Kota Solo. Warung tengkleng rica Pak Manto ini berada di Jl Honggowongso No 68, Sriwedari, Solo.
Tengkleng di sini ada dua jenis yaitu tengkleng segar dan tengkleng rica. Pengunjung warung ini sangat ramai saat makan siang atau di akhir pekan, jadi kalau mau beli di sini jangan lupa ambil nomor antrean yang sudah disediakan.
Tengkleng segar merupakan paduan daging di tulang iga dengan kuah kuning bumbu rempah yang melimpah. Sedangkan tengkleng rica-rica cenderung kering, sedikit kuahnya dengan paduan rasa pedas manis yang membuat lidah bergoyang.
Menu tengkleng rica merupakan menu primadona di Pak Manto, satu porsi menu di sana Rp 65.000.
2. Tengkleng Yu Tentrem
Tengkleng Yu Tentrem berlokasi di Kampung Ngadisono, Jl Letjen Sutoyo, Kadipiro, Kecamatan Banjarsari, Kota Solo. Tengkleng Yu Tentrem ini merupakan langganan dari Presiden Soeharto dan para pesohor lainnya.
Tengkleng di sini kuahnya agak encer dan melimpah, dagingnya empuk dan enak banget. Pantesan jadi langganan para pesohor di negeri ini.
Baca Juga: 6 Hal Penting yang Harus Diperhatikan agar Bolu dan Cake Tidak Bantat, Nomor 5 sering Disepelekan
Warung ini cukup ramai karena mempunyai citarasa yang khas dari bumbu yang dipadukan dengan bawang goreng jadi kuahnya itu segar banget. Untuk bisa menikmati tengkleng nikmat Yu Tentrem ini, Anda cukup merogoh kocek Rp45.000 per porsi.
3. Tengkleng Bu Edi Pasar Klewer
Tengkleng Bu Edi Pasar Klewer berada di samping Gapura Pasar Klewer, Kauman, Solo. Warung tengkleng kambing ini merupakan salah satu yang legend di Kota Surakarta.
Warung tengkleng Bu Edi ini sudah berdiri sejak tahun 1940-an, kalau dulu awalnya satu porsi seharga Rp50, saat ini harganya sudah Rp50.000 per porsi.
Kalau biasanya tengkleng disajikan dalam di piring, tengkleng Bu Edi ini disajikan di pincuk daun pisang dan kertas minyak, semakin menambah kelezatan olahan daging kambing ini.
Tengkleng di sini kuahnya bening dan melimpah, selain daging dan pertulangan, ada juga cabai utuhan yang direbus dalam tengkleng tersebut untuk menambah citarasa pedas bagi penyuka pedas.
Demikianlah tiga rekomendasi tengkleng legend di Solo, nomor tiga dulu harganya Rp50 per porsi sekarang Rp50.000 yang bisa dijadikan jujugan saat berkunjung ke Solo.***