Network
BERITASUKOHARJO.com – Ada banyak sekali referensi ide menu masakan di internet yang bisa kamu jadikan cemilan santai, salah satunya seperti resep donat kukus di bawah ini.
Artikel kali ini akan membagikan resep donat kukus yang bisa kamu jadikan cemilan santai di rumah atau ide jualan yang untung banyak.
Donat kukus ini merupakan salah sajian manis yang dibuat dengan bahan-bahan ekonomis, pastinya tanpa pengawet.
Baca Juga: Kode Redeem Free Fire FF Hari Ini 9 April 2023, Segera Klaim untuk Dapat Weapon dan Banyak Lagi
Selain manis, donut kukus ini juga sangat elegan dengan lumeran coklat di atasnya, jadi dijamin pasti bakalan laris.
Kamu harus banget cobain resep donat kukus dan jadikan sebagai cemilan manis yang lembut, dijamin ketagihan.
Penasaran dengan resep sajian manis dengan lumeran coklat ini? Yuk, simak dan ikuti cara pembuatan donat kukus di bawah ini.
Dikutip BeritaSukoharjo.com dari Instagram @rita_siucien, berikut resep donat kukus buat cemilan santai di rumah.
Baca Juga: Wah, Cocok Banget Buat Sajian Lebaran di Rumah, Berikut Puding Mawar Manis yang Elegan dan Lembut
Bahan-Bahan:
250 gr terigu pro sedang
150 ml susu cair
35 gr gula halus
3 gr ragi instan
½ sdt BP
35 gr margarin
Saus Coklat:
350 ml susu cair
10 gr maizena
5 sdm gula pasir
20 gr coklat bubuk
50 gr DCC (potong-potong)
Baca Juga: Stop Jangan Diskip! Bikin Ide Jualan yang Bisa Untung Banyak dengan Kue Klepon Manis Ini, Dijamin Laris
Campur semua bahan saus ( kecuali DCC ), lalu aduk hingga tercmpur rata, boleh di saring. Lalu masak hingga mendidih meletup-letup.
Matikan kompor. Masukan potongan DCC. Aduk hingga DCC larut. Sisihkn dan siap di gunakan.
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, siapkan wadah box ukuran 750 ml lalu olesi margarin tipis-tipis dan sisihkan.
2. Selanjutnya, campurkan bahan donat (kecuali margarin) lalu mixer hingga setengah kalis. Masukkan margarin dan mixer kembali hingga benar-benar kalis elastik. Kemudian matikan mixer.
Baca Juga: BATAS 15 APRIL 2023! Mudik Gratis 2023 Bersama PT INKA, Ini Jadwal, Syarat, dan Rute Perjalanan
3. Bulatkan adonan lalu bagi menjadi 18 bagian ( kalau ditimbang sekitar 27 gr per biji). Kemudian bulat-bulatkan adonan kecil hingga rapi. Lalu tata di dalam wadah box dengan kasih jarak. Tiap wadah berisi 6 biji adonan.
4. Lakukan hingga semua selesai lalu tutup adonan dengan kain bersih hingga mengembang sekitar kurang lebih 45 menit.
5. Panaskan kukusan terlebih dahulu dengan api sedang setelah mendidih bisa kukus adonan sekitar kurang lebih 15 menit atau hingga matang.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Bolu Pandan Lezat, Lembut, dan Anti Gagal sebagai Sajian Lebaran 2023
6. Angkat donat kukus. Setelah mulai hangat bisa langsung siram saus coklet di atas donat kukusan dan beri toping hiasan.
Kini donat kukus siap untuk disantap. Selamat mencoba!***
