1 sdt asam jawa (opsional)
Bumbu Halus:
10 bawang merah
2 bawang putih
10 cabai merah keriting
2 cabai merah besar
Secukupnya minyak untuk blender
Baca Juga: Rekomendasi Resep Menu Lebaran 2023, Kuah Ketupat Khas Bangka, Bikin Keluarga Makin Ketagihan
Cara Membuat:
1. Siapkan panci, masukkan air, dan rebus sampai mendidih. Kemudian, masukkan ceker ayam sebanyak 1/4 kg. Masak ceker ayam sampai empuk dan matang. Lalu, angkat, tiriskan, dan sisihkan terlebih dahulu.