2 butir kemiri
Kunyit
Jahe
1/2 sdt ketumbar
CARA MEMBUAT:
1. Siapkan mie homemade secukupnya, sawi hijau yang sudah dicuci dan dipotong-potong.
2. Siapkan 150 gr kulit ayam, 150 ml minyak goreng, 8 siung bawang putih yang sudah dicincang.
3. Masukkan minyak dalam wajan, panaskan, kemudian masukkan dalam kulit ayam, lanjut goreng menggunakan api kecil.
4. Masak terus sampai kulit setengah matang, jika sudah setengah matang, masukkan bawang putih cincang, lanjut masak sampai matang dan kecoklatan.