300 ml air
Bumbu-Bumbu Halus:
Bawang putih 3 siung
Bawang merah 6 siung
Jahe sedikit atau 1,5 cm
Kemiri 2 butir
Ketumbar butiran 1 sdt (boleh pake ketumbar bubuk)
Merica butiran 1/2 sdt (boleh pake merica bubuk)
Cabai merah keriting 10 buah
Cabai rawit merah 7 buah