Network
1. Siapkan panci. Kemudian, masukkan 180 gram gula pasir, 1 lembar daun pandan, dan 400 ml santan.
2. Lalu, nyalakan kompor dan masak sambil terus diaduk hingga mendidih.
3. Jika sudah mendidih, angkat dan tunggu hingga dingin.
4. Kemudian, siapkan blender dan masukkan 200 gram ubi oren yang sudah dipotong potong.
5. Lalu, masukkan juga sedikit santan yang sudah dimasak sebelumnya. Blender hingga ubinya halus.
Baca Juga: INFO PENTING! Berikut Pengambilan Merchandise Mudik Dinanti Bersama BUMN 2023 Oleh Jasa Raharja
6. Apabila sudah halus, pindahkan ubi ke dalam wadah.
7. Kemudian, masukkan 4 gram ragi instan dan sisa santannya secara bertahap sambil diaduk hingga tercampur rata.
8. Jika sudah tercampur rata, masukkan 250 gram tepung terigu dan 50 gram tepung tapioka. Aduk hingga rata.
9. Setelah itu, tutup dengan kain bersih dan diamkan selama 1 jam.
