5 Kuliner Khas Kampung Arab Surabaya untuk Buka Puasa, Nikmat dan Harganya Terjangkau

Berikut 5 kuliner khas Arab yang terdapat di Kampung Arab, cocok untuk menu buka puasa, yang telah dilansir oleh BeritaSukoharjo.com dari akun Instagram @suroboyo.ku.

1. Nasi Kebuli

Instagram @voilajogja.

Nasi kebuli adalah makanan khas Arab yang sudah familiar di telinga orang Indonesia. Nasi kebuli ini mirip dengan nasi goreng, tapi bahan-bahan yang digunakan sangat berbeda.

Nasi kebuli berbahan rempah-rempah, kaldu kambing, susu kambing, minyak samin, dan santan serta diberi potongan daging kambing. Aromanya wangi khas timur tengah dan rasanya lezat.

Baca Juga: Resep Sayur Daun Singkong Enaknya Kebangetan, Masakan Rumahan yang Bikin Boros Nasi

2. Nasi Briyani

Instagram @kebulizulfa.

Nasi briyani ini berbeda dengan nasi kebuli, walaupun bahan-bahan yang digunakan hampir sama.

Hidangan nasi briyani akan dihidangkan lengkap dengan sayuran, dan daging. Aroma rempah-rempah pada nasi briyani lebih kuat dibandingkan nasi kebuli.