Cara Pembuatan:
1. Rebus mie sampai matang lalu tiriskan dan dinginkan.
2. Haluskan bawang putih.
3. Cincang cabe dan daun bawang. Jika menggunakan ayam atau daging, masak terlebih dahulu hingga matang lalu iris tipis atau disuir.
4. Siapkan mangkuk lain lalu aduk kecap asin, kecap hitam, air dan sedikit minyak sampai tercampur rata.
5. Siapkan wajan dan panaskan dengan api kecil sampai sedang di atas kompor.
Baca Juga: Bukan Hanya Curug Citambur, Ini 5 Curug Terindah di Jawa Barat, No 4 Hidden Gem-nya Bandung!
6. Tuang minyak yang telah disiapkan.
7. Masukkan bawang putih, daun bawang, cabe merah cincang dan tumis sekitar 2 hingga 3 menit.
8. Tambahkan mie yang telah ditiriskan.