Network
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah. Kemudian, masukkan 1 butir telur, 50 gram mentega, 80 gram gula pasir, ¼ sendok teh garam, dan ½ sendok teh vanili bubuk. Aduk hingga gula larut.
2. Setelah gulanya larut, masukkan 2 sendok makan wijen dan 250 gram tepung terigu protein rendah atau sedang. Aduk hingga tercampur rata.
3. Jika sudah tercampur rata, uleni adonannya hingga kalis.
*Jika adonannya terlalu kering, boleh menambahkan santan secukupnya (tapi hanya opsional, jadi boleh tanpa santan).
Baca Juga: Bukan Hanya Curug Citambur, Ini 5 Curug Terindah di Jawa Barat, No 4 Hidden Gem-nya Bandung!
4. Setelah adonannya kalis, siapkan plastik ukuran 1 kilogram. Kemudian, masukkan ½ bagian dari adonannya ke dalam plastik.
5. Lalu, tusuk-tusuk plastiknya dengan tusuk gigi atau semacamnya.
6. Setelah itu, pipihkan adonannya dengan rolling pin atau botol hingga ketebalannya 0,5 centimeter.
7. Kemudian, buka plastiknya. Lalu, potong-potong adonannya sesuai selera. Lakukan hingga habis.
