Network
7. Goreng tempe sambil sesekali diaduk supaya matang merata. Tempe yang sudah matang akan berubah warna jadi keemasan. Angkat dan sisihkan.
8. Siapkan bahan lain. Potong 1 batang daun bawang. Potong kecil-kecil setengah buah bawang bombay. Cincang kasar 2 siung bawang putih.
9. Tuang sedikit minyak dan panaskan. Gunakan untuk menumis bawang putih. Lalu, tambahkan daun bawang dan bawang bombay. Tumis kembali.
10. Beri 2 sdm saus cabai, 2 sdm saus tomat, 1 sdm saus tiram, dan 100 ml air. Aduk dan masak sampai agak mengental. Tambah juga sedikit lada bubuk.
11. Masukkan tempe yang sebelumnya telah digoreng. Aduk hingga tercampur rata dengan bumbu. Lakukan tes rasa, jika dirasa cukup bisa matikan api.
12. Tempe saus pedas spesial siap jadi menu buka puasa.***
