Network
4. Setelah itu, masukkan 3 sdm maizena, kemudian aduk hingga tercampur rata. Rendam beberapa saat.
5. Selagi tahu direndam, panaskan minyak dan siapkan 8 cabai rawit, kemudian iris halus, masukkan ke dalam mangkuk.
6. Lalu, siapkan 1 siung bawang putih besar, kemudian cincang halus, masukkan ke dalam mangkuk. Kemudian tuang minyak panas ke dalam mangkuk, aduk hingga tercampur rata.
7. Setelah itu, masukkan 1 sdm gula aren, 4 sdm kecap manis, dan 1 sdm kecap asin, serta beri perasan jeruk limau, kemudian aduk hingga tercampur rata.
8. Kemudian, siapkan wajan dan panaskan minyak, masukkan tahu yang sudah direndam, goreng hingga setengah matang.
Baca Juga: CATAT! Jadwal Lengkap Timnas Indonesia U-22 di SEA Games 2023 Kamboja, Filipina Jadi Lawan Perdana
9. Selanjutnya, masukkan bawang geprek dalam bumbu rendaman, masak dengan cara diaduk.
10. Kemudian, tuang satu sendok sayur air rendaman tahu, aduk-aduk kembali, ulangi proses ini 3-5 kali.
11. Setelah itu, goreng tahu dan bawang hingga cokelat keemasan dan matang merata, lalu angkat dan tiriskan.
