- 1 sdt ketumbar, sangrai
- 2 siung bawang putih
- Sedikit kunyit
Cara Membuat Peyek:
1. Langkah pertama membuat peyek, siapkan wadah bersih, kemudian campur semua bahan untuk membuat peyek dan bumbu halus, kecuali teri dan kacang tanah.
2. Aduk rata semua bahan peyek lalu saring.
3. Panaskan minyak goreng pada wajan, lalu ambil 1 sendok sayur peyek, masukkan teri medan dan kacang tanah, aduk-aduk di dalam sendok sayur, lalu tuang ke pinggiran wajan.