Network
Nama Bok Ireng itu sendiri berdasarkan dari lokasinya yang terdapat jembatan warna hitam di belakang warung. Anda bisa menikmatinya dengan cukup datang ke warungnya yang berlokasi di Jl. Kelud, Kepanjen Kidul, Kota Blitar.
Sajian soto daging ala bok ireng ini terdiri atas daging sapi dan jeroan dengan kuah kaya rempah yang dicampur dengan tauge serta taburan kucai.
Proses pembuatan kuliner ini masih menggunakan tungku untuk mempertahankan rasanya yang sangat khas di lidah. Seporsi hidangan ini dibanderol dengan harga 10000 rupiah.
3. Sayur Tewel Bu Martumi
Jika Anda ingin menikmati kuliner sayur khas Blitar, tentu sayur tewel jawabannya. Salah satu sajian sayur yang patut Anda coba yaitu Sayur Tewel Bu Martumi.
Anda bisa menikmati sajian ini secara langsung yang beralamatkan di Jl. Raya Ngoran, Nglegok, Kabupaten Blitar.
Kuliner satu ini masih dimasak dengan cara tradisional (menggunakan tungku dan kayu bakar) untuk mempertahankan cita rasanya.
Ada 2 variasi menu sayur tewel yang bisa Anda nikmati yaitu, sayur tewel dengan kuah ataupun tanpa kuah.
