Network
BERITASUKOHARJO.com – Sudah mulai menyiapkan menu apa nih untuk buka puasa 2023? Kalau belum ada ide, mungkin resep nasi liwet ala magic com ini bisa banget kamu coba di rumah.
Cuma modal magic com, kamu sudah bisa membuat nasi liwet ala resto yang super gurih dan enak. Masaknya cepat, praktis, tinggal cemplung-cemplung bumbu dan bahan nasi liwet ke dalam magic com.
Agar tidak salah takaran dan langkah pembuatan, pastikan kamu membaca artikel ini sampai selesai ya. Setelah itu dijamin pasti langsung bisa membuat nasi liwet favorit keluarga.
Mau tahu bagaimana resep nasi liwet yang enak? BeritaSukoharjo.com sudah merangkum dari Instagram @dellasuzura, berikut bahan dan cara membuat nasi liwet yang bisa kamu ikuti di rumah.
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan:
2 cup beras
3 buah bawang putih iris tipis
4 butir bawnag merah iris tipis
3 lembar daun salam
1 lembar daun pandan ikat simpul
1 batang sereh memarkan
Garam, kaldu bubuk
150 gram teri medan
2 ikat daun kemangi
8 buah cabai rawit utuh
Bahan Pelengkap
Ikan selar balado
Tahu goreng
Lalapan
Cara Membuat Nasi Liwet:
1. Langkah pertama yang dilakukan sebelum membuat nasi liwet adalah cuci bersih beras setelah dicuci bersih masukkan beras ke dalam magic com.
2. Iris tipis bawang merah dan bawang putih setelah itu tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
3. Tuang tumisan bawang merah dan bawang putih ke dalam magic com. Tambahkan daun salam, daun pandan, dan serai beri garam dan kaldu bubuk.
Baca Juga: Kombo Nasi Liwet Rice Cooker Paling Mantap! Makan Sahur dan Buka Puasa Jadi Nagih Walau Sederhana
4. Aduk rata lalu tuan gari setinggi dua ruas jari atau menyesuaikan banyaknya jumlah beras yang dimasak.
5. Nyalakan tombol on pada magic com lalu masak nasi liwet sampai matang. Goreng teri medan sebentar saja jangan terlalu kering.
6. Setelah nasi liwet matang tuang teri medan yang tadi sudah digoreng ke dalam magic com. Tambahkan cabai rawit utuh, dan kemangi agar aroma nasi liwet semakin sedap.
7. Jika suka rasa nasi liwet yang lebih pedas bisa ditambah jumlah cabai rawit utuh lebih banyak.
8. Aduk rata semua bahan lalu nyalakan kembali tombol on pada magic com, masak nasi liwet sampai dua kali tujuannya agar nasi liwet benar-benar matang.
9. Tunggu beberapa menit setelah semua bahan dalam nasi liwet matang, siapkan bahan-bahan pelengkap yang tadi sudah dibuat.
10. Letakkan nasi liwet di atas piring saji, tambahkan ikan selar balado, tahu goreng bisa juga menggunakan tempe goreng. Jangan lupa tambahkan sambal terasi dan lalapan biar makin segar.
11. Nasi liwet enak dan gurih siap disantap untuk menu buka puasa.
Nah, itulah tadi resep buka puasa 2023 nasi liwet enak dan gurih yang bisa kamu coba di rumah untuk sajian menu andalan keluarga. Dijamin semua pasti suka dan ketagihan.
Selamat mencoba.***
