Network
1 kuning telur
40 gr gula halus
1 sdt SP
30 gr margarin + sejumput garam
Buttercream secukupnya
Meses
Baca Juga: Menu Takjil Buka Puasa, Begini Cara Membuat Es Bongko Pandan yang Manis dan Seger Banget
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, campurkan semua bahan yang sudah disediakan kecuali margarin dan garam. Setelah itu, mixer hingga menjadi gumpalan adonan lalu tutup kain dan diamkan sekitar kurang lebih 30 menit.
2. Selanjutnya, setelah 30 menit bisa langsung masukkan margarin dan garam lalu lanjut mixer hingga kalis elastis.
3. Kemudian bagi adonan menjadi 2 sama rata. Ambil 1 adonan lalu gilas pipih melebar dan taruh di dalam loyang dengan ukuran 24x24 yang sudah diolesi margarin. Setelah itu, tusuk-tusuk dasar adonan lalu tutup dan biarkan mengembang 2x lipat. Setelah itu, olesi susu cair.
Baca Juga: Nggak Usah Beli Lagi, Coba Buat Biskuit Coklat Pakai Oven Tangkring Sendiri Dirumah
4. Sebelumnya panaskan dulu oven dengan suhu 190 celsius lalu panggang adonan hingga matang sekitar 25 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing.
5. Setelah roti hangat, bisa langsung olesi dengan buttercream dan taburi meses. Gulung dan bungkus dengan kertas bakin lalu biarkan selama 30 menit.
6. Buka kertas baking lalu potong-potong dengan ketebalan yang diinginkan.
Baca Juga: 1 Bonggol Jagung Bisa Buat Opak yang Renyah dan Gurih Setoples, Begini Cara Bikinnya
