Network
Bila kurang manis, bisa ditambah begitu pun sebaliknya. Aduk-aduk sebentar adonan pisang sampai benar-benar tercampur rata dan bisa dibentuk.
4. Setelah itu, ambil secukupnya adonan pisang dan pipihkan di telapak tangan. Lalu, ambil 1 keping biskuit Oreo dan letakkan di atas adonan pisang yang dipipihkan tadi, ya.
Kemudian, bentuk bulat pipih adonan pisangnya sehingga biskuit Oreo tidak lagi kelihatan. Lakukan hal yang sama sampai adonan pisang itu habis dibentuk.
5. Setelah itu, siapkan 4 sendok makan tepung terigu dan campurkan dengan secukupnya air. Lalu, aduk-aduk sampai tepung larut dan menghasilkan tekstur kekentalan sedang.
6. Setelah itu, celupkan adonan pisang isi Oreo tersebut ke dalam adonan tepung basahnya hingga seluruh permukaan pisang isi Oreo terbalut tepung basah.
Baca Juga: Bolu Pisang Kukus Paling Mudah, Cuma Pakai Takaran Sendok, Sudah Jadi Cemilan Buka Puasa
7. Kemudian, pindahkan ke dalam tepung panir dan pastikan juga tepung panirnya menempel sempurna pada adonan pisang Oreo tersebut.
Pada tahap ini, kamu bisa menyusun pisang isi Oreo ini ke dalam wadah untuk dijadikan sebagai stok frozen food.
8. Lalu, siapkan minyak panas dan masukkan pisang isi Oreo ke dalam minyak panas dan goreng hingga warnanya berubah kuning keemasan.
Jika sudah matang dan kuning keemasan, angkat dan sajikan untuk para bocil di rumah. Selamat mencoba.***
