Network
1.Siapkan blender ataupun chopper kemudian masukkan 10 siung bawang putih dan juga 20 butir bawang merah yang telah dikupas bersih.
- Selanjutnya masukkan 1 sendok teh garam lalu tambahkan dengan ½ sendok teh lada bubuk serta 1 sendok teh kaldu bubuk.
- Setelah itu masukkan juga 1 sendok teh gula pasir untuk menyeimbangkan rasa dan 60 ml air putih.
- Kemudian blender semua bahan yang sudah masuk hingga lembut dan pastikan benar-benar halus.
- Jika bumbu sudah halus, tuangkanlah ke dalam wadah bersih lalu masukkan 1 saset santan kelapa kemasan berukuran 65 ml.
- Berikutnya masukkan 2 sendok makan margarin lalu tambahkan dengan 50 ml minyak goreng, aduk hingga tercampur rata.
- Setelah itu masukkan 5 sampai 6 batang seledri yang telah dicuci bersih dan diiris tipis, lalu aduk kembali hingga tercampur rata.
- Terakhir masukkan 300 gram tepung terigu protein sedang lalu aduk hingga tercampur rata dan lanjut uleni adonan hingga kalis tanpa lengket.
