Network
4. Siapkan wadah, lalu pecahkan telur bebek, tambahkan merica dan garam secukupnya.
5. Tambahkan tepung beras, tepung terigu, kemudian aduk rata.
6. Tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan, aduk hingga rata.
7. Tambahkan bumbu irisan semuanya, aduk kembali hingga merata, kemudian tambahkan kaldu bubuk atau msg, aduk rata.
8. Siapkan teflon dengan minyak sedikit, lalu goreng telur dengan menggunakan api kecil sekali.
Baca Juga: Resep Super Mudah Cemilan Donat Kepang ala Korea, Ide Jualan Takjil Sedikit Saingan
9. Apabila akan membalik, lebih baik menggunakan teflon yang seukuran agar dadar telur matang secara merata dan tidak hancur ketika dibalik.
10. Apabila sudah matang secara merata, angkat dan tiriskan.
Anda dapat memindahkan ke piring saji, dan potong sesuai kebutuhan. Sajikan bersama nasi hangat dan beberapa menu tambahan lainnya.
