Cara Membuat:
1. Masukkan ke wadah 1 butir telur, 120 gr gula pasir, dan 1/4 sdt vanili. Aduk dengan kocokan telur manual sampai gulanya larut dan pucat lalu tambahkan 90 ml minyak goreng. Aduk lagi sampai tercampur rata.
2. Kemudian tambahkan pasta taro dan pewarna makanan ungu lalu aduk rata. Selanjutnya tambahkan 250 gr tepung terigu, 1/2 sdt baking powder, 1/4 sdt garam. Aduk sampai tercampur rata lalu uleni dengan tangan sampai kalis.
3. Ambil adonan sebanyak 1/2 sdm, bulatkan, pipihkan (jangan terlalu tipis), balurkan dengan kelapa kering, cetak tiga garis melengkung dengan tutup botol seperti foto di atas lalu susun di atas loyang. Lakukan kembali sampai loyang penuh.
Baca Juga: Awalnya Nori Biasa, Olah Bareng Ayam atau Udang Jadi Seenak Ini! Ide Cemilan Buka Puasa
4. Kemudian panggang di dalam oven yang sudah dipanaskan selama 30 menit dengan suhu 150 derajat celcius.
5. Setelah matang, keluarkan dari oven, dinginkan dan baru disimpan dalam toples.***