Network
BERITASUKOHARJO.com - Kue coklat kukus memang cocok jadi ide jualan yang bakal laris manis diserbu pembeli.
Jadi, coba kamu tambahkan menu jualanmu dengan kue coklat kukus seperti ini, dijamin bakal untung banyak karena rasanya enak dan bakal laris manis.
Selain itu, kue coklat kukus seperti ini memang sangat banyak peminatnya. Jadi tak heran jika kue coklat kukus ini bakal laris manis.
Bila kamu penasaran dengan resep kue coklat kukus yang rasanya enak dan bakal laris manis ketika dijual, yuk simak artikel resep kue coklat kukus berikut!
Baca Juga: Ide Usaha 2023: Roti Pisang Coklat Lembut Tanpa Mixer Tanpa Ulen, Dijamin Laris Diserbu Pembeli
Langsung saja BeritaSukoharjo.com akan membagikan resep kue coklat kukus dari kanal YouTube Diary Siska.
Bahan 1:
- 110 gr tepung terigu
- 20 gr coklat bubuk
- 120 gr gula pasir
- 300 ml santan
- 30 gr margarin
- sejumput garam
- ½ sdt perisa vanila
Bahan 2:
- 65 gr tepung terigu
- 60 gr gula pasir
- 150 ml santan
- 15 ml margarin cair
- sejumput garam
- ¼ sdt perisa vanila
Cara membuat:
Baca Juga: Cara Membuat Bola Bola Singkong Isi Coklat yang Lumer Di Mulut, Bisa Jadi Ide Frozen Food
1. Siapkan wadah dan masukkan 110 gr tepung terigu ke dalam wadah yang telah disediakan. Lalu, tambahkan gula pasir 120 gr atau sesuai selera.
2. Kemudian, masukkan juga 20 gr coklat bubuk dan sejumput garam. Aduk sebentar bahan keringnya.
3. Setelah itu, masukkan 300 ml santan dan 1/2 sendok teh perisa vanila. Aduk-aduk kembali sampai tercampur rata.
4. Kemudian, masukkan margarin yang telah dicairkan sebanyak 30 gr. Aduk-aduk kembali bahan adonan 1 sampai tercampur dan saring terlebih dahulu agar tidak ada adonan yang menggumpal.
5. Selanjutnya, siapkan bahan lapisan kedua, yaitu 65 gr tepung terigu dan 60 gr gula pasir. Kemudian, tambahkan sejumput garam.
Baca Juga: Auto Langsung Kenyang! Begini Resep Roti Coklat Susu Buat Cemilan Buka Puasa, Dijamin Ketagihan
6. Kemudian, tambahkan juga 1/4 sendok teh perisa vanila dan 150 ml santan. Aduk-aduk sebentar. Lalu, masukkan 15 ml margarin cair.
Aduk-aduk bahan lapisan kedua sampai tercampur rata dan disaring juga agar adonan tidak menggumpal.
7. Selanjutnya, siapkan cetakan dan olesi dengan minyak atau pun margarin. Lalu, tuangkan adonan 1 atau adonan coklat terlebih dahulu.
Adonan coklatnya dibagi jadi dua bagian, ya. Lalu, kukus adonan coklat terlebih dahulu selama kurang lebih 10 menit.
8. Setelah sekitar 10 menit, masukkan adonan kedua atau adonan putih dan kukus kembali selama 10 menit.
9. Setelah itu, masukkan sisa adonan coklatnya dan kukus kembali selama kurang lebih 25 menit atau sampai kue coklat kukus matang.
Bila kue coklat kukus sudah matang, angka dan biarkan dingin sebelum dipotong-potong, ya. Selamat mencoba.***
