LEGENDARIS POL! 5 Rekomendasi Oleh-Oleh Solo yang Tidak Boleh Dilewatkan, Nomor 3 Cara Bikinnya Tradisional

Jika intip asli dihasilkan dari proses memasak nasi, maka pada pembuatan intip buatan untuk oleh-oleh khas Solo ini biasanya dibuat dengan cara khusus bertaraf industri.

Baca Juga: Mantul! 5 Rekomendasi Kuliner Malam Angkringan HIK di Solo, Nomor 2 Langganan Orang No 1 di Indonesia

Dalam penyajiannya, intip biasanya akan diberi siraman kinco atau gula jawa cair dan ditunggu hingga mengering baru kemudian dikemas sehingga rasa legit benar-benar dominan.

Akan tetapi jika tidak terlalu menyukai rasa legit, saat ini sudah dibuat juga intip versi gurih dengan taburan garam halus sebagai pelengkap.

Wisatawan dapat menemukan intip untuk oleh-oleh ini hampir di semua sudut Solo, mulai dari toko oleh-oleh, warung kecil, hingga pasar tradisional.

Sebungkus intip biasanya akan dijual dengan harga antara Rp5.000 hingga Rp15.000. nominal tersebut tidak terlalu mahal untuk proses pembuatan yang benar-benar rumit.

Baca Juga: 5 Kuliner Malam Yogyakarta yang Enak dan Murah Bisa Dikunjungi Saat Libur Lebaran, Kantong Tetap Aman!

4. Rambak Petis Wirjodihardjo

Rambak petis Wirjodihardjo Instagram @elveramolle

Hanya dengan Rp20.000 saja, wisatawan sudah bisa membawa pulang sebungkus rambak petis yang cocok jadi oleh-oleh untuk keluarga di rumah.

Berbeda dengan rambak dan petis lainnya, oleh-oleh rambak petis khas Solo memiliki cita rasa yang lebih gurih dan aroma petisnya juga berbeda.