Baca Juga: Resep Kue Satu Ngeprul dan Putih untuk Isian Toples Lebaran, Ada Trik Biar Anti Gagal
Berikut cara memasak seblak mie:
1. Masukkan ke dalam blender bahan-bahan seperti 8 siung bawang merah, 5 siung bawang putih, dan juga 5 buah cabe merah.
2. Tambahkan juga 3 butir kemiri, 1 ruas kencur, dan 10 cabe rawit, kemudian tuangkan air secukupnya.
3. Setelah itu, blender bawang, cabe, dan lainnya sampai halus dan tercampur dengan merata, kemudian sisihkan sementara.
4. Panaskan sedikit minyak di wajan, lalu masukkan bumbu halus seblak tersebut, kemudian aduk-aduk rata dan tumis sampai harum.
5. Setelah harum dan matang, lalu daun bawang dan cabe bubuk secukupnya, lalu aduk-aduk sampai merata.
6. Masukkan telur, lalu aduk-aduk lagi sampai tercampur rata, kemudian masukkan sosis dan juga bakso secukupnya.
Baca Juga: Resep Kue Satu Ngeprul dan Putih untuk Isian Toples Lebaran, Ada Trik Biar Anti Gagal