Network
Cara Membuat Sayur Lodeh:
1. Langkah pertama membuat sayur lodeh dengan cara tumis terlebih dahulu semua bahan bumbu yang sudah dihaluskan bersama dengan lengkuas, serai, dan juga daun salam.
2. Masak semua bahan bumbu untuk membuat sayur lodeh sampai wangi.
3. Tuang air secukupnya pada bumbu sayur lodeh, kemudian masukkan santan dan aduk rata, pastikan santan tidak menggumpal.
4. Masukkan nangka dan jagung yang sudah direbus sebelumnya, kemudian masukkan tempe, cabe hijau, wortel, dan labu siam pada kuah sayur lodeh.
5. Masak sayur lodeh hingga mendidih, lalu masukkan kaldu jamur, garam, dan gula pasir secukupnya dan sesuai selera.
