Network
10 gr maizena
1 sdt SP
1 sdt bubuk coklat
½ sdt vanili bubuk
30 gr SKM
100 gr margarin / butter (lelehkan)
1 sdt pasta red velvet
Pelengkap:
Butter cream siap pakai
Keju parut
Baca Juga: ISIAN TOPLES CANTIK! Resep Kue Kembang Goyang Jadul Super Enak dan Renyah, Cocok Jadi Cemilan Lebaran 2023
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, siapkan loyang dengan ukuran 26x26 lalu olesi dasarnya dengan sedikit margarin dan alasi kertas baking. Panaskan oven dengan suhu 180 hingga 190 celsius api atas bawah.
2. Selanjutnya, campurkan telur, gula, tepung terigu, coklat bubuk, vanilla, dan SP. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang kental berjejak.
3. Turunkan kecepatan terendah lalu masukkan SKM dan pasta red velvet. Mixer sejenak saja lalu matikan mixer. Tambahkan margarin cair lalu aduk balik dengan spatula hingga rata.
4. Setelah itu, tuangkan ke dalam loyang lalu ratakan dan hentak-hentakkan secara perlahan.
