Network
1/4 sdm garam
1/4 sdm gula pasir
1/4 sdm lada bubuk
Cara Membuat:
1. Potong dadu kecil 2 buah sosis lalu sisihkan. Kemudian iris 5 buah cabe merah, 3 batang daun bawang, 4 batang daun seledri lalu sisihkan.
2. Hancurkan 7 buah tahu putih lalu tambahkan 4 sdm tepung tapioka, 4 sdm tepung terigu, sosis, bahan yang sudah diiris tadi.
Lalu 1/2 sdm Masako sapi, 1/4 sdm garam, 1/4 sdm gula pasir, 1/4 sdm lada bubuk, 2 butir telur. Aduk sampai tercampur rata.
3. Siapkan kulit pangsit. Ambil satu lembar kulit pangsit, olesi dengan air, isi kulit pangsit dengan adonan 2 sdm, ratakan lalu lipat seperti foto di atas. Lakukan kembali sampai adonan selesai dicetak.
